De Weense levensstijl is er één van traditie, cultuur en luxe. Na onze eerdere wellnessreis in 2007 gingen we graag terug. Want kuren én relaxen gaan in Wenen al eeuwen samen. Neem daarbij de werkelijke adoratie van chocolade en wijn, en het grote genieten kan beginnen! Want die kunst kent men in Wenen: lang was de stad het statige centrum van het Habsburgse rijk en kwamen de tradities uit oost en west, en uit noord en zuid er samen. Paleizen – grote componisten - het verwennen van de innerlijke mens. Het koffiehuis werd in Wenen bedacht (de koffiebonen brachten de Turken) en wie inmiddels in deze stad aan de Donau koffie zegt, zegt natuurlijk ook chocolade. Wij gingen eens kijken.
Sacher chocolade
Weners genieten van alles wat de cacaoboon voortbrengt. En sinds kort kunnen ze zich in het beroemde hotel Sacher dan ook werkelijk ‘onderdompelen’ in de chocolade. Wereldberoemd was al de Sacher torte, bedacht door het keukenhulpje van het hotel om de keizer te plezieren en daarna hét symbool van het grote genieten. “Wij bezitten het enige originele recept”, aldus het 5-sterren hotel dat in haar conditorei heel veel luxe chocoladeproducten verkoopt.
Sinds kort is er de overtreffende trap en kunnen gasten zich in de Sacher Spa laten verwennen met een, uitwendige, ‘Hot Chocolate Treatment’. Pure ‘Vitalität – Energie – Lebensfreude’ volgens de brochure, en ‘the ultimate wellbeing’. “We zijn elke dag vanaf 10:00 uur volgeboekt”, aldus Susanne Özalp, marketing manager van het hotel. De luxe spa-faciliteit heeft twee ruimtes specifiek voor de ‘Luxury Chocolate Treatment’. Er is daarbij keuze uit drie behandelingen, variërend van 55 tot 110 minuten. ‘A Symphony in Chocolate’ is de meest uitgebreide (110 min.) en bestaat uit een chocolade aroma stoombad, gevolgd door een ontslakkende peeling, dan een voedende chocolade lichaamspakking en afsluitend een ontspannende lichaamsmassage. Kosten: €190,=
Gelukzalig
De chocolade wordt over het algemeen niet toegepast in de eetbare vorm zoals we die normaal kennen. Only the healthy ingredients of the cocoa butter be used. “De geur van chocolade alleen al maakt veel mensen euforisch”, krijg ik te horen. Dat moet ik be-amen als ik in Wenen weer een chocolade winkel passeer. Verder is chocolade rijk aan ijzer, magnesium, vitamins and antioxidants. Met name deze laatsten, die vrije radicalen aan zich binden, zorgen voor een sterk anti-aging effect en houden huid, blood vessels and connective tissues supple and resilient. De aanwezige cafeïne en vooral de theobromine hebben een activerende werking op de vochthuishouding en worden als rustgevend ervaren door de aanmaak van serotonine, that takes care of the blissful feeling.
Vinotherapie aan de Donau
Behalve om zijn chocolade is Wenen natuurlijk bekend om zijn goede witte wijnen, uit de directe omgeving van het Donau-dal. Nabij het stadje Krems vinden we het Wine&Spa Resort Loisium, waar men de spa wijn-therapie hoog in het vaandel heeft. In het Loisium Spa komen op een zeer bijzondere wijze hyper moderne architectuur en traditionele wijnbouw samen. In de bijna 1000 m2 grote Aveda Wine Spa wordt de gestresste stedeling op een holistische wijze verwend, in een verder zeer landelijke omgeving. Een bijzondere combinatie! Ulrike Brandner: “Ingrediënten uit druivenpitten werken positief uit op de gezondheid in het algemeen en op de conditie van de huid in het bijzonder. We passen de goede bestanddelen van de druif op verschillende manieren toe: direct op de huid in de vorm van pakkingen, massages en baden met o.a. schillen en druiven-olie, en inwendig als voedingssupplement”. Ulrike: “De vino-therapie maakt daarbij vooral gebruik van het hoge gehalte aan zogenaamde polyfenolen die beschermen tegen schadelijke vrije radicalen en die daarmee het verouderingsproces vertragen”. De behandeling wordt soms ook aanbevolen voor de versterking van het cardiovasculaire- en het immuunsysteem, en voor de stimulering van de vetstofwisseling.
Kuren in Baden
Geheel ontspannen en helemaal gelukkig ga ik verder om de omgeving van Wenen te verkennen. Op naar het zeer statige en historische: Baden bei Wien. Hier kun je kuren op stand. En het stadje heeft als gevolg van de wellness-industrie de laatste jaren een nog eens een extra ‘boost’ gekregen. In Baden was already treated by the Romans. Het ruikt er (op een acceptabele manier) overal naar zwavel: “das Gelbe Gold”, zoals ze in de Römertherme aangeven. In Baden vind je 14 zwavelbronnen die op 1000 m diepte ontspringen en water van 36ºC omhoog stuwen. Beethoven kwam er om er van zijn doofheid te genezen (wat niet lukte) en in gedachten hoor ik Mozart, die in Baden zijn beroemde Ave Verum componeerde. “Het zwavelhoudende water werkt regulerend op het immuunsysteem en op oxidatieve over-reacties in bepaalde lichaamscellen die bij veroudering zijn betrokken”, zo weet men in de Römertherme heel zeker. Afgaande op de bezoekersaantallen hebben daar veel mensen baat bij. Kuren in Baden betekent kuren in luxe. And: de luxe van de hotels en de chique restaurants verraden het gemiddelde inkomen van de gasten. Hier is men in goed gezelschap…
Text: Arjan Mulder
This article is in adapted form journal The Beauty specialist
- More information: Hotel Sacher in Wenen, Loisium Wine&Spa nabij Krems, Römertherme in Baden.
- View the locations on the map
